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防损防盗 | 2024-11-11

如何维护临期商品

门店经营过程中，临期商品的管理一直是不少店主的头痛难题。做好临期商品管理，既能减少损耗，节约成本，更能为顾客树立良好的门店形象。那么，便利店该如何避免过期、临期

防损防盗 | 2024-07-08

恶意打假，店铺怎么维权？

部分商家的价格欺诈等一系列不法行为，作为消费者，为了维护自己的消费权益，可以对这些不法行为进行投诉打假，可是一些职业会滥用自己的消费者权利，对超市进行恶意价格欺

防损防盗 | 2023-03-27

冒牌“老师”要订350箱佛跳墙，餐厅老板被骗30万元！

“喂，你好，我是××中学的老师……”近日，福建省安溪凤城一家餐馆老板黄先生接到一通电话，对方“出手阔绰”，下了一个“大订单”。遇到这种事情，可别高兴得太早。

防损防盗 | 2022-04-11

餐饮门店现金流告急，成本控制的10大误区！值得每个餐饮人反思

制订科学的成本控制指标以及有效的降低成本的最佳方法。以前餐厅生意好，现在的生意不好了，过度地控制成本是导致这种情况的原因之一。如今也有不少管理者，在学习了一些成

防损防盗 | 2021-11-29

警惕！诈骗分子把“枪口”瞄准了餐饮业

近日，乌鲁木齐警方发布最新诈骗套路，这次诈骗分子将目标放在了餐饮行业。 11月12日，乌鲁木齐市天山区、沙区两家餐厅负责人向乌鲁木齐市公安局反诈中心

防损防盗 | 2021-10-31

餐厅不注意这4点，它会偷偷“吃”掉你的利润！

餐厅应该怎么才能减少食材的耗损，控制食材的成本，下面讲详细分析，希望对餐饮人有帮助。食材使用过量，月损耗高达2w+ 解决办法：精确到“克”，定

防损防盗 | 2021-04-12

经营管理| 学会这十招！售卖香烟免掉包！！

香烟掉包现象在便利店时有发生，逢年过节小偷更是猖獗，这种现象不仅侵害了便利店的利益也扰乱了正常的市场秩序，今天就教大家如何应对这种掉包现象，以下十招赶紧学起

防损防盗 | 2021-03-08

春节常见5大骗局,便利店老板、员工多留神

过年过节的超市销售高峰期，也是各种骗子在商场超市等购物场所进行诈骗的高发期。由于顾客较多，一些没有经验的员工容易出现慌乱的现象，骗子正是利用类似的机会乱上加

防损防盗 | 2020-09-02

制止餐饮浪费行为！厨师怎么做，才不会造成食物浪费？

近日，习大大对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习

防损防盗 | 2019-11-25

年关将至，便利店防盗防骗技巧大揭秘！

又到年关了，各路骗子又开始多了起来。有的老板可能已经遇到过了，但是对于一些新晋店主来说，对于防盗防骗可能就比较陌生。今天小编就来揭开这些骗局的面纱，并给大

防损防盗 | 2019-11-11

便利店陈列方式与防盗技术技巧，一不注意或酿成大损失

便利店的陈列可谓是相当重要，合理的陈列不仅能让顾客快速找到所需要的商品，还能获得良好的连带率，增加门店销售营业额，那么门店商品该如何陈列呢？门店的营业额

防损防盗 | 2019-10-12

顾客订百人餐，餐馆老板反被诈骗3万多

一名姓杨的男子在贵州省贵阳市中铁逸都开了一家小餐馆，平时都是小本经营，前几天，杨某突然接到一个大订单，原本以为可以赚

防损防盗 | 2019-08-15

山寨版麦当劳LOGO？网友：涨姿势了！

对很多人来说，麦当劳是创造儿时愉快回忆的地方，麦当劳叔叔与黄金色M 字LOGO 招牌深入人心。之前还曾有网络调查指出

防损防盗 | 2019-08-01

餐馆服务员一年“顺走”200余瓶酒，被判刑10年……

上海一酒店服务员利用给客人上酒水的机会，多次盗窃仓库内价值不菲的茅台酒，自以为做得天衣无缝，但终究纸包不住火，在一次

防损防盗 | 2019-06-03

吃惊！两馋贼凌晨进串串店偷煮串串，连吃3天才被发现

若不是餐桌上莫名其妙多了一副陌生的眼镜和一个酒杯，串串店老板和员工们不会发现，在夜深人静的凌晨，竟有人翻窗闯入串串店

防损防盗 | 2019-04-30

惨痛！开业首日餐厅失火，7人死亡，餐饮安全再敲警钟！

贵州一烧烤店，刚开业第一天就失火，烧死7人！老板也遇难！事故现场被烧的一片狼藉，厨房的锅碗瓢盆也全被烧毁！夏天快到了

防损防盗 | 2018-11-20

男子捡苍蝇碰瓷伪造“翻车现场”求霸王餐

饭钱吃了40元，只因饭店没有同意优惠5元，一男子竟然自己捡苍蝇放碗里，要求赔偿。10月13日上午，新乡市解放路一家烩

防损防盗 | 2018-02-23

珠宝店安全防范案例分析及应对措施

随着珠宝首饰消费高峰期的到来，珠宝店面在安全防护措施方面也应该更加谨慎,转门面网小编将搜集到的以下案例进行分析和应对措施以助于各位珠宝店面经营者多加注意小

防损防盗 | 2015-11-11

POS机偷盗的几种方法

一、借练习操作行窃大多数电子收款机上都有训练系统供收银员练习，并允许进行无记录操作。因此，必须认真评价每一个系统以确定记录范

防损防盗 | 2015-11-11

怎样发现收银员偷盗行为

无数案例证明，当某个收银员一旦完全了解收款系统之后，其偷盗行为通常不易被发现，如果不是太贪心或偷盗量太多的话。可以这样说，任何利用收款机作案的收银员

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