近日,湖南永州一餐馆推出
“石槽火锅”
,引发网友热议。不少网友调侃:
像极了小时候家里的“猪槽子”。

对此,餐馆老板席先生回应了这一热议,他表示:“卫生和安全没有问题,艺术来源于生活,这些石槽都是经过抛光打磨的,很安全。”
老板介绍这款石槽火锅长约90公分、宽约25公分,一张锅大概能容纳8人用餐。目前店里仅有两口这样的石槽锅,且每次使用后都会拆卸清洗,保证卫生。

不少网友担忧,认为石槽结构不易彻底清洁,存在滋生细菌的风险。养猪经验的网友评论称“很难洗干净,养过猪的绝对下不去嘴”。亦有网友直言“此举既不艺术,也不生活”。