少走弯路,门店盘点的重要性!
2023-02-20
转门面网
你的便利店是如何盘点的?盘点工作是白天进行还是半夜进行?什么时间是最佳盘点时间呢?门店盘点是为了更好的做好商品管理,掌握商品的订货、销售、废弃及偷盗的情况,及时了解商品库存,降低经营成本、提高店铺利润。而最好的盘点时间建议选择在门店顾客最少的时间段,比如夜间24:00以后,来客数少,更容易打造易盘点的环境,也会降低盘点的错误率。
将各类商品按照分类摆好,不同口味相似的商品一定要区分开。盘点过程中要提醒盘点人员,避免盘混。盘点过程中整箱的商品,一般盘点人员不会拆箱,会拿与纸箱外包装相同名称的单个的商品扫一下,再录入内装数即可。而经常店铺会出现商品拆箱后,纸壳留着装其他商品,再封好箱子,而盘点人员并不知道,不同商品不同价位就会造成盘亏或盘盈。盘点前货架上的商品一定要把排面拉整齐,商品不能混放。相同品类的商品不同口味,但从外包装看非常相似,盘点的时间是有限的,所以经常会出现盘混现象。经常会有商品瓶盖上会出现再来一瓶,店铺把商品兑换给顾客后、会留下瓶盖,由总部统一给店铺兑换。盘点前门店要拿出瓶盖让盘点人员按照个数录入,如果忘记又是盘亏。验货过程中是否有某个商品数量多了或者少了,店员没有仔细清点,也会造成盘亏或盘盈。合理的控制好商品库存,打造易盘点的环境,各种财务票据一定填写正确,金额错误会影响实际库存金额与盘点库存金额。转门面网免责声明:您在转门面网上所看到的新闻内容均由转门面网小编整理或来源于网络,不构成广告也未用于商业宣传,转门面网仅为广大用户无偿传递更多信息,不代表转门面网赞同其观点,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如有内容及图片侵权,请及时与我们联系删除。电话:0731-85233825