随着复工潮的到来,原以为可以迎来“报复性消费”的餐饮业,不但没等到还面临着很多考验:
比如:食材涨价,利润被压缩了;顾客少员工多,工资还要正常发;防护物资缺乏,政策不确定。初次踏进市内开店的关姐夫妇便是受疫情影响要转店的商家之一。
★ 店铺基本情况 ★
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【店铺店名】:宁都土钵菜 |
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【面积租金】:287㎡/1200元/月 |
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【店铺老板】:关小姐/崔先生 |
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【店铺地址】:中都章江豪园 |
经验丰富 开启市内开店之路
关姐和崔先生,都是宁都人,自己在宁都已经有两家店,并且生意都很好,经验都比较丰富,2019年年中,夫妻俩就萌生了在来市内开店的想法,经过慎重选址,夫妻在在娱乐城附近开选了一家位置比较不错的店面。
该店处于中都章江豪园,水岸新天、娱乐城等繁华商圈,周边具有KTV、酒吧等娱乐场所,住宅小区入住率高、人气旺盛、消费力能力强,位置算很不错。
受疫情影响 精力又有限
疫情来势汹汹,各行各业遭受重创,并且关姐本身在宁都老家还有两家店铺,年初又开了一个大型的农庄,管理和精力方面受到很大的限制,最终没有办法,为了集中精力管理店铺,夫妻二人一致认为要把店铺转让。
朋友介绍 了解合作 不负期望
关姐通过朋友了解到公司,公司派业务顾问亲自到店里实地考察店铺,经过了解和深思熟虑之后,总结自身渠道和精力都有限,通过个人转让比较困难,最后关姐和崔先生一起亲自来公司办理服务选择合作。
转店期间也比较曲折,中途推荐了很多客户看店,因为转让费开的比较高,而且租金偏贵,并且因为疫情影响,很多老板顾虑租金压力太大了,价格一直没有谈拢。
在6月11号客服小吴推荐了一位也是做餐饮行业的温老板,一推荐温老板马上就去店里谈了,温老板为人也很爽快,谈了十分钟左右就定下来了这个店,第二天上午就过去签合同,当天下午就开始做生意,下午关姐就给我们报喜:店铺已转,所有东西全部交接清楚了,在电话中关一直讲感谢业务员和客服一直以来兢兢业业的服务,还赠送了一面锦旗表示对业务员、客服和公司的认可和感谢!我们也真心为关姐开心,终于了结了一桩心事!